В този материал ще обърнем внимание на специалния клас изотонични напитки. Това са напитки, създадени да подпомагат спортуващите по време на тренировките. Дали действително допринасят за по-пълноценна тренировка, предстои да разберем.
Коя напитка влиза в класа "изотонична"?
Изотонични са напитките, които съдържат минерални соли, които компенсират загубата на електролити в процеса на потене по време на активна тренировка.
Солите са разтворени във воден разтвор с до 5% съдържание на гликоза (изотоничен разтвор).
Често в разтвора се добавят различни витамини и микроелементи.
Основни активни вещества в изотоничните напитки
Минерални соли на макроелементи
- Натриеви соли - участват в солевия баланс и в клетъчното налягане между клетъчните мембрани и междуклетъчното вещество;
- Калциеви соли - йоните на калция участват в мускулните съкращения и костната минерализация;
- Калиеви соли - калиевите йони са изключително важни за функционирането на сърцето и нервната система, които са напрегнати по време на тренировки, в равновесие са с натриевите, калциевите и хлорните йони;
- Магнезиеви соли - подпомагат възстановяването на мускулите, а това е много важно при тренировки с тежести, освен това участват в киселинно-алкалния баланс в тялото, който бива нарушен от катаболните процеси заради наличието на големи количества образувана млечна киселина.
Енергийни източници
- Малтодекстрин - 10% по-бързо усвоими въглехидрати от гликозата, съдържа 4 ккал/гр;
- Гликоза - обичайният източник на енергия в изотониците;
- L-карнитин - енергиен преносител на триглицериди от клетъчната цитоплазма към митохондриите, увеличава ефективния мастен метаболизъм.
Витамини
- Витамини от група "В" (В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12) - гарантират стабилност на различни критични и интензивни катаболни процеси в клетките;
- Витамин "C" - важен антиоксидант, особено по време на аеробни тренировки.
Минерални соли на микроелементи
- Медни соли - доставят мед, изключително важен за имунната система, която бива подложена на стрес по време на активно потене;
- Цинкови соли - доставят цинк, който е важен за много процеси в нервната система, синтез на протеини и оказва непряка стимулираща функция върху андрогенезата;
- Железни соли - ефектът от внос на желязо се наблюдава в стратегически план, понеже то е най-важно за формирането на хемоглобин в червените кръвни телца;
- Йодни соли - йодът регулира метаболизма посредством въздействие върху щитовидната жлеза, ето защо няма как да не присъства в изотонични напитки.
Тонизиращи агенти
- Кофеин - съдържанието на кофеин за доза напитка обикновено е под 80 мг/500 мл. Това обуславя освежаващите и тонизиращите функции на изотониците, без да ги прави енергийни напитки.
Кога и как да използваме изотонични напитки?
Най-голяма полза от употреба на изотонични напитки за възстановяване на електролитния баланс безспорно се усеща в летния сезон.
Макар да се продават преди всичко като спортни напитки, приемът на електролити е важен за всеки, който се поти.
Това ни подсказва, че най-доброто време за прием на изотонични напитки е по време на тренировка, на порцион от малки глътки.
Ето по-важните причини да ги използваме:
- По-добре е от чешмяна вода. Последната, приета по време на тренировка, може да причини водна интоксикация;
- Предпазва от дехидратация;
- Освежава почти колкото чаша кафе;
- Набавя ценни витамини, които телата ни изразходват в различни обменни, катаболни и анаболни процеси по време и след тренировки;
- Набавя ценни минерали, необходими за възстановяването на мускулите.
Препоръки и предпазни мерки
На пазара се продават два вида изотонични напитки - слабо минерализирани (хипотоници) и силно минерализирани (хипертоници).
Приемът на втората група се изисква при аеробни тренировки или поредици от аеробни-анаеробни натоварвания с продължителност два и повече часа.
- Не е препоръчително да комбинирате енергийни напитки с тонизиращи изотонични напитки;
- Избягвайте изотонични напитки с повече от 5% захарно съдържание и не консумирайте напитки, съдържащи повече от 10-12,5 гр захар в рамките на 30 минути. Т.е., ако вземете изотонична напитка с 5% съдържание на захар, изпийте я бавно в рамките на час до час и половина;
- Ако ползвате високо дозирани спортни витаминни или минерални формули, внимавайте с консумацията на изотонични напитки, тъй като при някои витамини и минерали има риск от предозиране.
Използвани източници
- wikipedia.org