Простенькая схема уровнемера приводится ниже.
Особых комментариев вроде не требуется, но
пару слов скажу.
Прежде всего конструкция датчика.
Тут большое
поле для фантазии, но например, он может быть таким: берем узкую
полоску двухстороннего фольгированного текстолита, одну сторону
оставляем сплошной и подводим туда провод от контакта номер 7 (по
схеме). На второй стороне вырезаем нужные нам по величине и с
нужными нам промежутками полоски фольги. В количестве 6 штук.
Схема еще хороша тем, что если вам мало 6 уровней и нужно
измерять уровень более точно, то ничто не мешает собрать вторую,
третью, десятую аналогичную схему и изготовить такой же датчик,
расположив все это последовательно. По мере увеличения уровня
жидкости светодиоды будут загораться, по мере уменьшения - гаснуть.
К561ЛН2=CD4049AE
Удачи.